Результаты работы блока выдать случайное от 0 до 1 и блока выдать случайное от 0 до 1.0 будут разными. В первом случае вы получите или 0, или 1, а во втором — десятичную дробь в промежутке от 0 до 1. Если хотя бы одно из чисел, введенных в блок выдать случайное, содержит десятичную дробь, результат тоже будет десятичной дробью.